May 6th, 2015

Scuzzlebutt

Кулинарные извращения

Не претендую на звание специалиста кулинарии высокого полёта. Наоборот, склонен считать себя ретроградом в области кулинарии. Чем проще блюдо, тем меньше шансов накосячить при его приготовлении, а значит выкинуть на помойку хорошие продукты. Казалось бы, как можно приготовить дрянь из хороших ингредиентов? Однако можно. Однажды, на заре кулинарного опыта, я наэксперементировал омлет с ветчиной. Ветчина была ещё нормальная, но её было неожиданно много и она явно нацелилась испортиться, т.к. в нашей семье особым спросом не пользуется. И тут я увидел блендер. На выходе получилась миска околомясного содержимого, консистенцией напоминающего хрен знает что. Останавливаться было поздно и я забацал омлет из какого-то ужасного количества яиц. Из-за размера он никак не хотел пропекаться, а безумное количество перемолотой в труху ветчины придавало ему странный, едва ли съедобный вкус.

Collapse )